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椰香戚风（椰子油版）
椰香戚风（椰子油版）
2
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名字还没想好呀
吃椰果罐头被海南小火鸡鄙视了一番
说，我们只吃新鲜的
心想，做一款无添加椰子味道的戚风
也只能用椰子油了吧
六寸圆模方子献上
用料
蛋白
3个
白砂糖
40克
蛋黄
3个
椰浆
50克
椰子油
50克
低筋面粉
60克
白砂糖
5克
椰香戚风（椰子油版）的做法
椰浆与椰子油乳化
蛋黄与糖乳化，筛入面粉，拌好
以上两者混合
冷冻蛋清
加糖打八分发
混合以上，这个我有一点打过
倒入模具
一百五十度，五十分钟
狼藉的厨房
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该菜谱发布于 2019-03-06 18:53:27
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