菌菇肥牛石锅饭
7.8
综合评分
7
人做过这道菜
zhenzhen珍珍
去韩式烤肉店必点的主食
自己动动手随时都能享受到美味
自己动动手随时都能享受到美味
用料
菌菇肥牛石锅饭的做法
-
准备好所有材料
-
洋葱切丝、香葱切小段，胡萝卜切片，蘑菇和香菇液切片备用。
-
准备一口石锅，刷上色拉油，开小火让石锅慢慢加热
-
苹果切片加一点点糖，煮成糖水，稍微放凉后拌入辣椒酱中，将辣椒酱稀释后就可以拌饭喽。用苹果煮的糖水会有一股淡淡的果香哦。
-
蚝油牛肉看菜谱 https://www.xiachufang.com/recipe/102842734/
-
蚝油炒双菇看菜谱 https://www.xiachufang.com/recipe/103641390/
-
平底锅煎一个太阳蛋
-
把米饭放入加热后的石锅中，铺上炒好的菌菇和肥牛，放上太阳蛋撒些香芝麻，滋啦滋啦热气腾腾的上桌喽。
-
开吃😄一勺拌饭酱使劲把饭拌匀，太阳蛋打散。小朋友让我下次放两个蛋🤭🤭
小贴士
石锅加热前一定要先抹油，这样加热的米饭石锅底才会有一层脆脆的口感。
辣椒酱也可以用纯净水稀释。
辣椒酱也可以用纯净水稀释。
