清洗干净鸡翅根,泡在牛奶中,加上蒜瓣儿、胡椒、盐等调料。减脂期可以去掉鸡皮。
我在冰箱冷藏了一宿,将鸡翅拿出在面粉中滚一圈儿,再滚一圈儿鸡蛋液,再滚一圈儿面包糠和椰蓉的混合体。
空气炸锅220度 二十分钟,翻面十分钟。
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