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不孤单的炖老母鸡

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Miss 任的厨房  Miss 任
如果你和我一样，不爱吃炖老母鸡肉，但是喜欢老母鸡汤，不妨把鸡肉用来做葱油鸡，鸡汤用来做其他爱吃的菜肴💗💗

用料  

小葱 3根
香菜 少许
酸苗 少许
生姜 半只
辣椒 少许
老母鸡 半只

不孤单的炖老母鸡的做法  

  1. 老母鸡洗净(不喜欢油大可以摘取鸡油再煮)，加葱1根，生姜半只拍碎，加适量清水煮1个半小时左右，煮好加盐

    不孤单的炖老母鸡的做法 步骤1

  2. 整鸡手撕鸡丝放于盘中，
    加酱油一勺半
    胡椒粉半勺
    蒜苗少许

  3. 凉油加葱花，辣椒粉(平时炒菜的油量即可)，烧热，浇至鸡丝上

    不孤单的炖老母鸡的做法 步骤3

  4. 鸡汤可用于做高汤，煮面条，做火锅，做汤等

    不孤单的炖老母鸡的做法 步骤4

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不孤单的炖老母鸡相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-06 19:46:41
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