红薯杏鲍菇炒牛肉粒
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人做过这道菜
懒懒熊ly
这个菜名是在大众点评的古洋食坊看到的，没去吃过，看着三种食材也是常见的，就自己试试呗，对于做吃的，那真是乐此不疲呀。
用料
红薯杏鲍菇炒牛肉粒的做法
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红薯去皮切丁，杏鲍菇切丁，牛肉的话因为懒，直接买的超市腌制好的牛肉，自己拿回来切丁就可以了
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炸红薯，到表皮微脆捞起备用
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杏鲍菇下油炸，也是微脆捞起，这个不太好炸，时间还蛮长的
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双丁放碗里备用
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牛肉粒下油锅，断生后加入双丁，翻炒，加蚝油，生抽，一点点盐，一点糖调味，再加适量水翻炒
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最后收汁装盘，红薯软糯，三种食材放一起也是种蛮妙的组合
