用盐焗鸡粉不厌其烦地均匀揉遍鸡内外以及鸡杂全身,冰箱冷藏腌制24小时。
190°预热烤箱。上下温度190°,锡纸包住烤20分钟,然后撤掉锡纸再烤20分钟。(这个时候的状态应该是鸡皮拼命冒油且膨胀变金黄色)但不要烤黑啊!
吃吧吃吧!!
上传你做的简单到暴风哭泣的烤盐焗脆皮鸡跟盐焗鸡杂(无油版)