芥菜疙瘩炒黄豆

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用料  

芥菜疙瘩 500g
干黄豆 50g
葱花 适量
酱油 适量
耗油 适量
白糖 适量

芥菜疙瘩炒黄豆的做法  

  1. 芥菜疙瘩洗净切丝,用温水泡二十,如果觉得太咸可以多泡一会儿,控干水分备用

  2. 黄豆泡发,我泡了十几个小时,泡好控干水分备用

  3. 热锅油烧热倒入葱花炒香,放入黄豆和咸菜翻炒一分钟左右,放入耗油酱油,少量白糖,加适量水烧开炖二十分钟,大火收汤,收干一点,油汪汪的才好吃,如果不喜欢软烂的咸菜,可以先把黄豆炖个二十分钟然后放入咸菜大火收汁即可

 
该菜谱发布于 2019-03-06 20:04:52
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芥菜疙瘩炒黄豆的答疑

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