可乐鸡翅（简单易用版）

Name: 可乐鸡翅（简单易用版）
Ingredients: 11个鸡翅; 一勺老抽; 一勺生抽; 一勺料酒; 一瓶可口可乐; 适量盐; 三片蒜; 适量葱; 四片姜

3 人做过这道菜

🌈大家好，我是来自四川乐山的一名美食博主，除了大街小巷，卡卡角角发现一些地道美食之外，平时自己偶尔也会亲自下厨做一些私房美食，在这里分享一道简单易学的可乐鸡翅，希望通过这个平台能认识更多喜欢美食，有正能量的朋友🍷，添加时请注明↪下厨房
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用料

鸡翅	11个
老抽	一勺
生抽	一勺
料酒	一勺
可口可乐	一瓶
盐	适量
蒜	三片
葱	适量
姜	四片

可乐鸡翅（简单易用版）的做法

鸡翅用水洗净，准备好，葱姜蒜切片，切丝均可！
在鸡翅正中划二刀，更利于吸收汁水，味道会更加入味
用沸水煮二到三分钟左右，使鸡翅更熟，更香一些
加少许油↪把鸡翅炒到有点金黄色，也可以不加油，（如果是新手加少许橄榄油，避免到时候没有掌控好火🔥力，炒焦了）。
这个时候加可乐↪（可乐一定要淹过鸡翅）料酒，姜片，蒜片，少许糖，（也可以不加糖，看个人口味）中火闷到一定时间之后放少许盐，此时汤汁表层泡沫很多，打下泡，等汤汁浓之后在大火收汁，起锅√
🌈用汁淋到鸡翅上面，撒上葱和芝麻看起更有食欲哦！一道可口，味道巴适的可乐鸡翅就大功告成了↪小伙伴们很简单吧！