简单快捷的烤箱孜然羊肉
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人做过这道菜
大魔王会做饭
即便一个人
也要好好吃饭
也要好好吃饭
用料
简单快捷的烤箱孜然羊肉的做法
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准备羊腿肉~（按个人食量）放置菜板上，用刀背从头到尾轻砸
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切块~因为切块，烤制时可以锁住羊肉里的汤汁
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将羊肉放入碗中，葱切段儿，姜切5-6片（去膻），蒜切片，洋葱切小块，芹菜切段儿（芹菜可以提味，按个人口味添加），放入盐，鸡精，白胡椒粉，生抽，料酒，用手抓匀，封上保鲜膜腌制2-3小时
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腌制好后，烤盘刷油，将羊肉及辅料一起倒入烤盘中，（烤制时忘记拍下来了，望见谅..）平铺均匀，烤箱预热2分钟，将烤盘放入，200-230度烤制20分钟
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烤制完成后，取出，撒上孜然，辣椒面即可
小贴士
口重的话，可以多加蒜和胡椒粉~
简单快捷的做法，本人是小型烤箱，所以没有上下火，家中有大号烤箱的朋友上下火均匀即可（羊肉腌制时间越久，味道越好哦）
简单快捷的做法，本人是小型烤箱，所以没有上下火，家中有大号烤箱的朋友上下火均匀即可（羊肉腌制时间越久，味道越好哦）
