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墨西哥薄脆饼

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爱煮意的厨房  爱煮意
记得第一次尝到墨西哥风味的薄脆饼是带儿子去👀NBA球赛，在Air Canada旁墨西哥风味餐馆。薄脆的外皮夹之鲜香的肉菜馅还有拉丝的马苏里拉奶酪，顿觉美味.

用料  

肉末 300克
薄饼 5片
蒜末 少许
番茄切丁 一粒
洋葱切丁 半粒
香菜末 少许
柠檬汁 1小勺
马苏里拉奶酪丝 30克
玉米油 少量

墨西哥薄脆饼的做法  

  1. 备齐材料，马苏里拉奶酪刨成丝

    墨西哥薄脆饼的做法 步骤1

  2. 热锅加少量玉米油或色拉油，加蒜末煸黄，下肉末翻炒熟，加酱油

    墨西哥薄脆饼的做法 步骤2

  3. 加上番茄粒，洋葱粒，黄瓜粒（可加可不加），香菜末，挤上2-3滴柠檬汁，拌匀，起锅

    墨西哥薄脆饼的做法 步骤3

  4. 另热一个平底锅，把薄饼摊上，稍热，翻面，再加上马苏里拉奶酪丝

    墨西哥薄脆饼的做法 步骤4

  5. 等奶酪丝稍融化，加入之前炒好的肉末

    墨西哥薄脆饼的做法 步骤5

  6. 折叠起锅

    墨西哥薄脆饼的做法 步骤6

  7. 完美早餐

    墨西哥薄脆饼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-03-07 04:05:18
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