准备食材
鸡蛋,玉米油,盐,细砂糖放在一起
搅拌均匀至顺滑流动状态
玉米淀粉,小苏打,泡打粉,低筋面粉混合均匀后过筛加入
拌成无干粉面团
分成15~16克每个的小面团,搓圆
放在模具框中
用模具压出花纹
依次做好放入烤盘。每个之间留出一定的距离。
烤箱上火170/下火140提前预热,放入烤箱中层约烤10分钟左右
成品图
酥酥哒
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