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手残党零失败【腌烤叉烧】

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潘爺的厨房  潘爺
硬菜一道

用料  

糖 3茶匙
酱油 2茶匙
鱼露 2茶匙
蚝油 2茶匙
猪颈肉 一块

手残党零失败【腌烤叉烧】的做法  

  1. 挑选一块猪颈肉

    手残党零失败【腌烤叉烧】的做法 步骤1

  2. 用叉子在猪颈肉上面一轮狂扎，就当自己是容嬷嬷

    手残党零失败【腌烤叉烧】的做法 步骤2

  3. 三茶匙糖

    手残党零失败【腌烤叉烧】的做法 步骤3

  4. 两勺酱油，两勺鱼露，两勺蚝油

    手残党零失败【腌烤叉烧】的做法 步骤4

  5. 在保鲜袋里面把酱料和猪颈肉弄匀腌制至少两小时，能腌制过夜就更好了。

    手残党零失败【腌烤叉烧】的做法 步骤5

  6. 拿出猪颈肉，保鲜袋里面的酱料水都不要了！放到垫了锡纸的烤盘上，烤箱中层上下火150度烤15分钟后翻面再烤10分钟。

  7. 切片摆盘，下饭菜，宴客菜。

    手残党零失败【腌烤叉烧】的做法 步骤7

小贴士

如果太薄的肉边烤黑了就用剪刀剪掉。

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手残党零失败【腌烤叉烧】相关分类

烤箱 宴客菜 下饭菜
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该菜谱发布于 2019-03-07 12:10:50
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