无添加懒人简单微波炉草莓酱,十分钟搞定又美味!

3 人做过这道菜
又到了一年一度的草莓季。做一个新鲜美味的草莓酱吧。自制无任何添加。关键是方便无比,香甜开胃,宝宝可喜欢啦!

用料  

草莓 500g
50克
柠檬 半个
生粉 2勺

无添加懒人简单微波炉草莓酱,十分钟搞定又美味!的做法  

  1. 洗净草莓,盐水泡后再冲洗掉盐味。

    无添加懒人简单微波炉草莓酱,十分钟搞定又美味!的做法 步骤1
  2. 切成小丁丁,不必太小,随意就好。

    无添加懒人简单微波炉草莓酱,十分钟搞定又美味!的做法 步骤2
  3. 加入白糖,绵白糖、冰糖什么什么的都可以,拌匀。腌制一小时以上,这时候可以忙其他的事情了。备注:一定要一个hi大碗,至于为什么,后面就知道了。

    无添加懒人简单微波炉草莓酱,十分钟搞定又美味!的做法 步骤3
  4. 一小时后的状态。果胶出来啦!此时加入生粉2勺,半个柠檬切开后,挤点汁,爱酸口的可以多挤,我只挤了一点点。

    无添加懒人简单微波炉草莓酱,十分钟搞定又美味!的做法 步骤4
  5. 放入微波炉850w,共叮十分钟左右。我是三分钟拿出来搅一下,观察下状态。碗必须足够大,草莓酱才不会漫出来。

    无添加懒人简单微波炉草莓酱,十分钟搞定又美味!的做法 步骤5
  6. 翻滚吧,草莓君!

    无添加懒人简单微波炉草莓酱,十分钟搞定又美味!的做法 步骤6
  7. 七分钟后的状态,是不是很诱人😍转满十分钟,草莓果肉都融了,成胶状了。

    无添加懒人简单微波炉草莓酱,十分钟搞定又美味!的做法 步骤7
  8. 放温后装瓶,或装瓶后开盖待冷却后再盖上。

    无添加懒人简单微波炉草莓酱,十分钟搞定又美味!的做法 步骤8
  9. 哇哦😯

    无添加懒人简单微波炉草莓酱,十分钟搞定又美味!的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

无添加懒人简单微波炉草莓酱,十分钟搞定又美味!相关分类

该菜谱发布于 2019-03-07 14:53:50
151 收藏


无添加懒人简单微波炉草莓酱,十分钟搞定又美味!的答疑

登录查看全部3条答疑