ACA面包机做的面包
8.0
综合评分
52
人做过这道菜
健康是人生第一财富
ACA面包机做的面包，用时3个多小时。先放用量中的1.2.3.4.5后放6.7.8 注意酵母不要沾水(放在面粉中间)，重量选500克或750克，颜色选中色。
重要提示：一定要用高筋面粉（金像高筋粉10元1000克），做出的面包才松软。
重要提示：一定要用高筋面粉（金像高筋粉10元1000克），做出的面包才松软。
用料
| 1、鸡蛋:1个(大一点的)大约55克 | |
| 2、色拉油:50克(称重) | |
| 3、盐:6克 | |
| 4、白砂糖:65克 | |
| 5、水:140毫升（不要用牛奶，牛奶做出面包硬）面粉的吸收性不同，可先放130毫升，根据实际情况放水 | |
| 6、高筋面粉:350克（金像高筋面粉）可再加10克 | |
| 7、奶粉:2大勺(面包机专用大量勺)大约25克左右 | |
| 8、高糖干酵母:7.5克（天凉多放点，发的快） | |
| ACA面包机一台 |
ACA面包机做的面包的做法
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金像牌高筋面粉（烘焙店有卖分装的10元1000克）
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和面
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和面，倒计时2小时01的状态
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发酵，倒计时剩1小时37分时的状态
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发酵
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发酵状态，倒计时54分钟
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烘烤状态，倒计时32分钟
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开盖，烘烤结束
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放置10分钟后的状态
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内部组织，非常松软，香甜
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ACA面包机
小贴士
面包松软
