超鸡美味七彩虾仁炒饭

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色香味俱全

用料  

米饭 2碗
鸡蛋 2个
虾仁 25克
木耳 20克
火腿肠 2根
洋葱 半个
葱花 30克
食用油 30克
生抽 2勺
耗油 1勺
8克
鸡精 3克
味精 3克
芝麻 2克

超鸡美味七彩虾仁炒饭的做法  

  1. 以上所有配菜切丁,鸡蛋下锅炒至凝固用筷子搅碎出锅备用。

    超鸡美味七彩虾仁炒饭的做法 步骤1
  2. 锅内放油,油热下一半葱花炒香,倒入虾仁翻炒几下,再依次倒入洋葱,火腿,鸡蛋,木耳翻炒,再倒入凉好的米饭,加生抽、蚝油、盐、鸡精、味精大火翻炒,炒至米饭一粒一粒散开,再加入剩余的葱花翻炒两下关火出锅装盘。

    超鸡美味七彩虾仁炒饭的做法 步骤2

小贴士

1.木耳提前泡发焯水。
2.米饭要提前蒸好凉透,蒸的时候要蒸干一点。
3.配菜可以根据自己口味喜好进行加减。
4.木耳与热油会蹦,可用锅盖盖起。

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该菜谱发布于 2019-03-07 16:19:59
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