二月二的棋子

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小时候每年二月二  姥姥用大锅bo棋子  棋子要提前做出来凉一天   表面干了再bo  现在电饼铛  烤箱  不用晒了  直接烤就行了  😄

用料  

中粉:400克
猪油(植物油):80克
水(奶):70克
鸡蛋:2个
糖:80克
黑芝麻:20克(可加可不加)

二月二的棋子的做法  

  1. 所以材料放厨师机里揉好

    二月二的棋子的做法 步骤1
  2. 面团醒15分钟  擀成饼  切条

    二月二的棋子的做法 步骤2
  3. 再斜着切成菱形

    二月二的棋子的做法 步骤3
  4. 这是大的   预热烤箱  150℃  烤25分钟  最终看上色情况

    二月二的棋子的做法 步骤4
  5. 成品

    二月二的棋子的做法 步骤5

小贴士

和面尽量硬一点   擀和切的时候加点手粉防粘连

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该菜谱发布于 2019-03-07 16:32:35
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