风味胡萝卜油菜虾仁

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用料  

油菜 3颗
虾仁 10个
淀粉 1/3勺
盐(可不放) 根据个人口味
十三香 少许
蚝油 2勺
海鲜酱油 1勺
胡萝卜 1根
1头
3片切丝
1段

风味胡萝卜油菜虾仁的做法  

  1. 把油菜和胡萝卜洗净 ,葫萝卜切片,把油烧加热(多放点油)不要冒烟放油菜葫芦卜小火煸炒 ,油菜炒成图片上那样蔫巴了,把油菜胡萝卜撑出来,油也倒出来,之后放蒜、姜、葱 炒香,把油菜胡萝卜放里,同时也把虾仁放里,煸炒至虾仁变色。

    风味胡萝卜油菜虾仁的做法 步骤1
  2. 放老抽、蚝油。之后把调好的水淀粉(事先把淀粉、十三香、盐多放点水 调好)放里快速搅拌一下出锅。

    风味胡萝卜油菜虾仁的做法 步骤2
  3. 菜品口感独特。你可以尝试一下哦

    风味胡萝卜油菜虾仁的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-03-07 16:33:59
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风味胡萝卜油菜虾仁的答疑

  • 1858yqq  2019-03-07  
    1
    葱也要切成丝哦。重点提醒煸炒油菜胡萝卜时油要高于菜。一定要小火 !小火!!小火!!!
    作者回复 2019-03-07  
    油菜洗净一定要沥干水分

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