切糕

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用料  

大枣 一斤
糯米 500克
两勺

切糕的做法  

  1. 糯米泡一夜,大枣泡四个小时左右。糯米放锅里蒸二十分钟,然后用磨具里面放上荷叶或粽子叶铺平,铺一层糯米再铺一层大枣,(糯米太黏沾点凉水)然后再铺上糯米压实,凉水上锅上锅蒸三十分钟,起锅后修修边放入冰箱冷藏,放凉改刀装盘洒入白糖或玫瑰花蜜即可。

    切糕的做法 步骤1

小贴士

糯米比较粘沾点水或油,做起来比较方便多了。
 
该菜谱发布于 2019-03-07 18:29:20
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