青菜洗净烫熟,香菇洗净烫熟均切成碎丁,加入盐胡椒粉油(喜欢鸡精的可以再加入点鸡精)搅拌均匀,放置备用
酵母用温水化开,倒在面粉上,揉成面团,发酵一下。
发酵好的面团,取出揉捏排气,切成小块,用擀面杖擀成包子皮,放入提前做好的馅料,捏成图装,锅内放水先煮至滚水,再放入包子,蒸25分钟即可取出。
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