清新柠檬养颜泡爪

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要吃肉又想不长肉,要美味又不想熏烤炸,还想皮肤滑嫩Q弹,摄入胶原蛋白吧。人家说吃不起鱼翅吃田螺,吃不起鲍鱼吃凤爪。对了!今天就让我给大家推荐一道便宜卫生又营养解馋的柠檬凤爪吧!

用料  

柠檬 1个
香菜 3根
白糖 15克
3片
3瓣
麻油 半小勺
味极鲜 半碗
鸡爪 15只
洋葱 四分之一个
红菜椒 半个
辣椒 少许

清新柠檬养颜泡爪的做法  

  1. 把所有配料切好,调料备好。锅里水开后放入洗净的鸡爪煮七八分钟,不开盖再焖五分钟。出锅后用凉白开浸泡下捞出等到自然冷却。

    清新柠檬养颜泡爪的做法 步骤1
  2. 然后把鸡爪和所有配料调味品一股脑倒进一个稍大点的容器,搅拌均匀,浸渍几小时,就大功告成啦!

    清新柠檬养颜泡爪的做法 步骤2

小贴士

1、鸡爪焯水七五原则,也就是七分钟开,五分钟焖,这样鸡爪不易烂熟破相。
2、鸡爪出锅后冲凉是为了鸡爪Q弹,用冰水效果更好。
3、浸渍的时间依调味料的多少决定,想快速解馋的味道就放重点,但还是推荐少放点料多泡泡,泡一晚上更入味。
4、中途可以搅拌几次,入味更均匀。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-07 21:07:15
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