准备材料,最好是头一天的剩饭,胡萝卜和火腿肠切丁,切葱花
热锅烧油,先炒鸡蛋,把鸡蛋炒成碎块
然后放葱花,胡萝卜丁和火腿肠丁,可以一起扔进去😜
翻炒几下就可以把米饭倒入锅中
剩下的就需要慢慢的把米饭炒开,(这个时候可以先把火调成中小火,等米饭散开后再调回正常火候翻炒)然后放盐,盐不要放太多,比炒菜的量要少,个人觉得饭还是不要太咸的好😊
出锅😄是不是很简单
上传你做的简单美味的蛋炒饭