菜场加工好肉末,回家加入葱花和老姜再次一起剁碎。
肉末和葱姜一起,剁成肉浆。
加入所有调料,搅拌均匀。
分2次加入水,然后顺时针快速搅拌上劲。
封上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时或一晚即可。这些肉馅我一般揉500克面粉。.
上传你做的肉包子馅
桂花洒
