鲫鱼全鱼汤小美版

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搞不清的还以为是一锅牛奶🥛。这就是一条🐟全鱼肉鲫鱼汤哈哈。这个做法还可以水少一点再加淀粉做鲜鱼糊汤粉。

用料  

鲫鱼 1条(去头)
适量(根据鱼大小)
料酒 这次没给,你也可以给3-5g
适量
白胡椒 适量
适量

鲫鱼全鱼汤小美版的做法  

  1. 25分钟/100度/小勺反转。

    鲫鱼全鱼汤小美版的做法 步骤1
  2. 取出鱼骨和大刺(我把姜片也拿出来了,你也可以不拿或留1-2片。

    鲫鱼全鱼汤小美版的做法 步骤2
  3. 取出的鱼骨和大刺。然后主锅里加温水,热水都可以。水量可自己把握。

    鲫鱼全鱼汤小美版的做法 步骤3
  4. 3分钟/速度10非常浓郁的全鱼汤!雪白的。再加入盐、白胡椒。

    鲫鱼全鱼汤小美版的做法 步骤4
  5. 汤好后里面可以煮豆腐,白萝卜等自己喜欢的。

    鲫鱼全鱼汤小美版的做法 步骤5

小贴士

很期待下次的鲜鱼糊汤粉
 
该菜谱发布于 2019-03-07 23:13:04
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鲫鱼全鱼汤小美版的答疑

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