辅食机打碎黑芝麻成粉,加入面粉混匀。
温水溶解糖,化入耐髙糖酵母。
把所有材料混合搅拌,揉成光滑面团。
搓小条,然后切成三角形状。
心形模具印下去
圆孔花嘴大的一端印下去,然后倒过来,小的一端在中间印出一个小孔,即成甜甜圈形状。
如图,温水35度发酸至变成原来1.5-2倍大,水开后中火,中火,中火蒸5分钟即可。
蒸出来也非常迷你,适合小宝宝一口一个,锻炼动手能力棒棒哒!
看这只小手,肉肉的,萌不萌?
上传你做的黑芝麻小馒头(宝宝形状认知辅食)
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