黑芝麻小馒头(宝宝形状认知辅食)

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市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。    心形,圆形,甜甜圈形状,三角形,锻炼宝宝认知能力,动手能力!

用料  

面粉 100克
黑芝麻 15克
酵母 0.5克
15g克
45克

黑芝麻小馒头(宝宝形状认知辅食)的做法  

  1. 辅食机打碎黑芝麻成粉,加入面粉混匀。

    黑芝麻小馒头(宝宝形状认知辅食)的做法 步骤1
  2. 温水溶解糖,化入耐髙糖酵母。

    黑芝麻小馒头(宝宝形状认知辅食)的做法 步骤2
  3. 把所有材料混合搅拌,揉成光滑面团。

    黑芝麻小馒头(宝宝形状认知辅食)的做法 步骤3
  4. 搓小条,然后切成三角形状。

    黑芝麻小馒头(宝宝形状认知辅食)的做法 步骤4
  5. 心形模具印下去

    黑芝麻小馒头(宝宝形状认知辅食)的做法 步骤5
  6. 圆孔花嘴大的一端印下去,然后倒过来,小的一端在中间印出一个小孔,即成甜甜圈形状。

    黑芝麻小馒头(宝宝形状认知辅食)的做法 步骤6
  7. 如图,温水35度发酸至变成原来1.5-2倍大,水开后中火,中火,中火蒸5分钟即可。

    黑芝麻小馒头(宝宝形状认知辅食)的做法 步骤7
  8. 蒸出来也非常迷你,适合小宝宝一口一个,锻炼动手能力棒棒哒!

    黑芝麻小馒头(宝宝形状认知辅食)的做法 步骤8
  9. 看这只小手,肉肉的,萌不萌?

    黑芝麻小馒头(宝宝形状认知辅食)的做法 步骤9

小贴士

注意:此馒头非常迷你,不需大火蒸,也不需太长时间蒸制。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

黑芝麻小馒头(宝宝形状认知辅食)相关分类

该菜谱发布于 2019-03-08 07:57:10
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黑芝麻小馒头(宝宝形状认知辅食)的答疑

  • 难学哦  2019-05-08  
    1
    芝麻熟的?是炒熟的?
    作者回复 2019-05-08  
    是的,可以买现成熟的
  • 嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯额  2019-03-11  
    0
    家用面粉就可以吧
    作者回复 2019-03-11  
    可以
  • yu薄荷  2019-03-09  
    0
    芝麻是熟的还是生的?用加其他材料打碎么?会不会变成芝麻酱
    作者回复 2019-03-09  
    我用熟的打
  • 下厨房用户_ompna  2019-03-08  
    0
    发酵需要多少时间了?
    作者回复 2019-03-08  
    每个地方的温度湿度不一样。是否发酵完成以状态为主,不以时间为主。发酵好的状态就是用指腹轻轻一碰馒头马上回弹,就是发酵好了。

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