糯米烧麦

0 人做过这道菜
有个吃货儿子,还有个喜欢折腾的妈

用料  

糯米 200克
香菇 七朵
胡萝卜 1根
生抽 1勺
料酒 1勺
酱油 1勺
鸡胸肉 1块
豌豆 适量
大号饺子皮 50张
胡椒粉 适量
老干妈 适量

糯米烧麦的做法  

  1. 把糯米先淘洗好入电饭锅煮熟,煮糯米饭比平时煮饭的水要减少三分之一

    糯米烧麦的做法 步骤1
  2. 1、鸡胸肉切丁,加生姜料酒盐老抽生抽盐糖胡椒粉腌制半小时
    2、豌豆剥好,胡萝卜香菇切丁
    3、开火倒油,先入腌制好的鸡胸肉,然后放入豌豆胡萝卜香菇丁翻炒,适量放入盐老抽生抽炒至7分熟关火
    4、将煮好的糯米饭拌入其中,喜欢吃辣的可以放些许老干妈拌匀
    5、拿大号饺子皮+拌好的糯米饭捏起来就可以了,开水下锅蒸8分钟
    6、蒸锅上记得刷油,或者垫上油纸

    糯米烧麦的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-03-08 08:52:25
34 收藏


糯米烧麦的答疑

关于糯米烧麦的做法还有疑问? 登录提一个问题