干煸豆角
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人做过这道菜
月桂呀月桂
超级简单的一道菜，懒人和新手都可以一次学会并且不会出错哦~
用料
干煸豆角的做法
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豆角洗净，切段，晾干。(一定要晾干，不然煎豆角的时候会溅油出来)
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热锅凉油，然后放豆角，耐心煎熟。(煎到有点皱，出现“虎皮”就差不多了)
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将煎好的豆角盛到盘子里。如果锅里还剩了油，就直接用锅里的，如果没剩多少，就再加点儿新鲜的。然后开火，放姜末，蒜末，花椒。稍微炒出香味然后放豆角。
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炒个几下，放少许味极鲜或生抽，加少许糖，放一点干辣椒(看个人口味)，翻炒几下盛出即可。
小贴士
用这个方法可以干煸一切你想干煸的东西~
