面皮的所有材料放入主锅,20面速度3-6混合均匀如图一样,拿出来包上保鲜膜。
不用洗锅熟的紫薯🍠放入主锅。
10秒速度🔟碎紫薯,用刮刀棒把锅壁的紫薯全部刮到锅底,加入炼乳10秒速度3⃣️混合均匀。
均匀分成9等份。
面皮也分成9等份,盖上保鲜膜不要太干。
面皮擀薄,包入紫薯馅儿和芝士。
收口压紧,整形成长方形。
多样屋(可以找我团购)煎锅刷油,开中小火,放上去慢慢煎。
六个面都煎金黄就好了。
芝士越多拉丝效果越好!好吃得停不下来😂
上传你做的小美版紫薯仙豆糕