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煎
香煎鳕鱼
香煎鳕鱼
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killwwo
接触鳕鱼 是因为我要
减肥
,为了补充身体营养而又吃不胖,所以选择鳕鱼和龙利鱼,龙利鱼太贵了,所以我选择了鳕鱼。
用料
鳕鱼
1块
黑胡椒粉
适量
生抽
1勺
蚝油
1小勺
料酒
适量
香煎鳕鱼的做法
先把鳕鱼解冻
解冻清洗,把表面水分用厨房用纸吸干,在表面撒上黑胡椒或者白胡椒,加入料酒,生抽,蚝油,研制15分钟。
拿出
平底锅
,在锅中倒入适量的油,把鱼块放入锅,煎至表面金黄即可。
小贴士
小火煎制,鱼肉熟的很快!
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该菜谱发布于 2019-03-08 11:38:38
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