香煎鳕鱼

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接触鳕鱼 是因为我要减肥,为了补充身体营养而又吃不胖,所以选择鳕鱼和龙利鱼,龙利鱼太贵了,所以我选择了鳕鱼。

用料  

鳕鱼 1块
黑胡椒粉 适量
生抽 1勺
蚝油 1小勺
料酒 适量

香煎鳕鱼的做法  

  1. 先把鳕鱼解冻

  2. 解冻清洗,把表面水分用厨房用纸吸干,在表面撒上黑胡椒或者白胡椒,加入料酒,生抽,蚝油,研制15分钟。

  3. 拿出平底锅,在锅中倒入适量的油,把鱼块放入锅,煎至表面金黄即可。

    香煎鳕鱼的做法 步骤3

小贴士

小火煎制,鱼肉熟的很快!
 
该菜谱发布于 2019-03-08 11:38:38
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香煎鳕鱼的答疑

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