【影片】酱油糖心蛋 【老娘的草根饭堂】
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人做过这道菜
老娘的草根飯堂
这个是100％成功的糖心蛋
而且有完美剥蛋壳的秘诀！
看完后人人也可以做到的
简单又美味﹐可以一次过做多一点慢慢吃！
影片：https://youtu.be/DBXz_nToJP4
喜欢的话请到专页赞好！会有更多分享 : https://www.facebook.com/oldladycanteen/
而且有完美剥蛋壳的秘诀！
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用料
【影片】酱油糖心蛋 【老娘的草根饭堂】的做法
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先将汁料煮沸、放凉
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锅中煮沸水，加入白醋及盐
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之后逐只蛋加入，不断轻轻搅拌锅中水
以大火煮6分钟(搅拌大约2分钟即可停手)
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煮好的蛋捞起即放入冰水
之后用大匙轻轻将整个蛋壳敲碎(为了更易去壳)
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用手慢慢去壳后，加入已放凉的汁料
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入雪柜雪24小时或一晚即可
