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柠檬泡椒凤爪

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pogneybabe的厨房  pogneybabe

用料  

鸡爪 10只
料酒 2勺
姜 4片
生抽 200ml
醋 1勺
白酒 1勺
香油 1勺
盐 1茶匙
白糖 1茶匙
蒜 5瓣
小米椒 10个
柠檬 1个切片
小葱 切段
百香果 2个

柠檬泡椒凤爪的做法  

  1. 鸡爪剪掉指甲

    柠檬泡椒凤爪的做法 步骤1

  2. 鸡爪切开一分为二，或者划一刀也行

    柠檬泡椒凤爪的做法 步骤2

  3. 冷水放大概10只鸡爪进锅

    柠檬泡椒凤爪的做法 步骤3

  4. 姜四片

    柠檬泡椒凤爪的做法 步骤4

  5. 料酒2汤匙

    柠檬泡椒凤爪的做法 步骤5

  6. 煮沸后还要煮10分钟

    柠檬泡椒凤爪的做法 步骤6

  7. 过冷水

    柠檬泡椒凤爪的做法 步骤7

  8. 拿个干净的碗，放入：生抽200ml，醋几十毫升，白酒1汤匙，香油1汤匙，盐1茶匙，白糖1茶匙，蒜5瓣，红绿小米椒适量，切片柠檬1个，葱

    柠檬泡椒凤爪的做法 步骤8

  9. 放入凉鸡爪

    柠檬泡椒凤爪的做法 步骤9

  10. 覆盖保鲜膜

    柠檬泡椒凤爪的做法 步骤10

  11. 放进冰箱，腌制5小时

    柠檬泡椒凤爪的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2019-03-08 18:21:36
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