烧烤豆腐

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用料  

豆腐 1块
土豆 2个
孜然 适量
胡椒粉、辣椒粉 适量
蒜蓉酱 1勺
甜面酱 半勺
蚝油 1勺
韩式辣酱 1勺

烧烤豆腐的做法  

  1. 豆腐、两个小土豆

    烧烤豆腐的做法 步骤1
  2. 土豆去皮切片,可以厚一点点!

    烧烤豆腐的做法 步骤2
  3. 水煮开后,放入土豆片大火煮1分钟,掏出备用,不要煮太熟了!

    烧烤豆腐的做法 步骤3
  4. 豆腐切片

    烧烤豆腐的做法 步骤4
  5. 烤盘里多些油刷匀,边边都刷到哈(不想太难洗,垫一张油纸)

    烧烤豆腐的做法 步骤5
  6. 放入土豆和豆腐,再在上面刷一层油!

    烧烤豆腐的做法 步骤6
  7. 准备一勺蚝油、一勺蒜蓉酱、一勺韩式辣酱、半勺甜面酱,搅拌在一起!

    烧烤豆腐的做法 步骤7
  8. 涂抹在豆腐和土豆上!

    烧烤豆腐的做法 步骤8
  9. 撒入孜然粉(没有孜然粒,用的孜然粉)

    烧烤豆腐的做法 步骤9
  10. 撒一些辣椒粉!

    烧烤豆腐的做法 步骤10
  11. 放入烤箱上下火180度,20分钟!(根据自家烤箱脾气哈)

    烧烤豆腐的做法 步骤11
  12. 撒入葱花即可食用!

    烧烤豆腐的做法 步骤12
  13. 对于我们不会吃辣的人来说,辣辣的🤪,土豆很香。

    烧烤豆腐的做法 步骤13

小贴士

1、建议步骤6烤盘里先垫一张油纸,烤完会更好清洁!2、喜欢辣的可以多放些辣椒粉!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-08 18:28:50
182 收藏


烧烤豆腐的答疑

  • 好爱吃2004  2019-09-27  
    0
    请问豆腐用哪种比较好?
    作者回复 2019-09-30  
    客家豆腐

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