🐰兔叽椰奶布丁

5 人做过这道菜
和麻麻一起在饭店吃到了萌化人的兔子布丁,麻麻立马买了一系列东西开始研制。最终的效果非常棒,好吃(๑´ڡ`๑)

用料  

椰浆 100克
牛奶 100克
淡奶油 50克
果糖(或白砂糖) 4勺(大汤匙)
吉利丁片 两片半(一片10g)

🐰兔叽椰奶布丁的做法  

  1. 把椰浆,牛奶,淡奶油,果糖按量倒入量杯中,搅拌混合。

    🐰兔叽椰奶布丁的做法 步骤1
  2. 将吉利丁片在冷水中泡软,隔水加热将吉利丁片化开。

  3. 在小奶锅里倒入混合好的椰奶,小火加热,倒入融化的吉利丁片,慢速搅拌。

  4. 充分融合后倒回量杯,切记不可加热到温度过高,不能煮开。冷却后倒入模具,之后放入冰箱(建议在模具下面垫一个平的大托盘)。

    🐰兔叽椰奶布丁的做法 步骤4
  5. 在冷藏室冷却一夜,第二天早上取出脱模,就完成啦~

    🐰兔叽椰奶布丁的做法 步骤5
  6. 真的是超级可爱啦ớ ₃ờ

    🐰兔叽椰奶布丁的做法 步骤6

小贴士

最后吃的时候可以淋一点椰汁,不然可能口感会有点干哦

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

🐰兔叽椰奶布丁相关分类

该菜谱发布于 2019-03-08 18:53:56
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