茄子2条
削皮不要削完
油温180℃放入茄子去炸
炸至金黄或者炸软
咸鱼切小块
姜蒜爆香放入咸鱼肉沫爆炒
倒入柱侯酱,蚝油,生抽,鸡粉,盐白糖翻炒
放入茄子翻炒熟透就可以装进砂锅。
咸鱼茄子煲做好了,喜欢的自己动手做哦!
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