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莆田荔枝肉(咸甜版)
莆田荔枝肉(咸甜版)
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丹妹教加弟如何吃好
用料
猪前腿肉(最好猪颈肉)
一斤
地瓜粉
四勺
蒜
五瓣
姜
三片
盐
1克
糖
1勺
蚝油
1勺
醋
几滴
油
1000克
莆田荔枝肉(咸甜版)的做法
除了地瓜粉，油不放，其他都材料都拌在一起腌半个小时。
拌入地瓜粉，地瓜粉以湿稠为准。
热锅倒入油，油多放一些，油沸了再放入肉去炸。浮起略黄就可以捞出。放凉后食用。
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该菜谱发布于 2019-03-08 19:28:38
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