蛏炖酒

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用料  

蛏子 700克
姜片 3片
料酒按照自己需求

蛏炖酒的做法  

  1. 先将蛏子洗干净后背用刀划一刀,竖摆在碗里,放姜片,适量加入福建老酒,就可以上锅蒸了。

    蛏炖酒的做法 步骤1

小贴士

可以多加点酒,或者全酒炖,味道也是极好的~福州人的美味~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-08 20:08:46
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