油炸小豆饼
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手机用户8585_d5ow
用料
油炸小豆饼的做法
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锅烧干
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倒油，多倒点油
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大火烧热
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洗干净豆饼后倒入油锅
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观察豆饼开始变小变圆
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为了豆饼不粘一起，所以要不停搅拌。如果有连一起就用锅铲弄开。
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边搅拌一边观察豆饼颜色变化。
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开始变黄时加速搅拌
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越来越黄了,会有啪啪声音
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这时关火，用油余热炸豆饼。
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关火
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把油控掉哦
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撒入适量的椒盐
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加入适量孜然
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拌均匀OK啦。
小贴士
以前在饭馆吃过，孩子爱吃，自己就学着做了。和饭店味道一样哦。如果爱吃辣可以加辣椒粉哦
