香菜洗净备用。
花生放微波炉加热6分钟左右，拿出后小心烫，揉一揉花生皮可以轻易捏下来就可以了，去花生皮，花生捏开分成两瓣备用。
起锅烧水，水热放香菜，焯水后取出，切断。
锅里倒油，油热放入花生翻炒，加少许盐。
然后倒入切断的香菜一起炒，起锅前倒入两勺麻油。
出锅啦～喜欢香菜的入～
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