培根青豆炒大虾

0 人做过这道菜
精髓其实是黑胡椒!!!
色、香、味俱全的家常小炒!
孩子很喜欢的一道炒菜!!

用料  

青豆 25克
虾仁 25克
培根 若干片
黑胡椒粉 随意

培根青豆炒大虾的做法  

  1. 青豆汆水,滚开捞出,凉水冲!待用

    培根青豆炒大虾的做法 步骤1
  2. 虾煮开后凉水冲,去虾线!切丁!待用

    培根青豆炒大虾的做法 步骤2
  3. 培根全部取出切小片!

    培根青豆炒大虾的做法 步骤3
  4. 起油锅,下培根粒炒熟、虾和青豆一起下锅翻炒,盐按个人口味放、别忘记了最后撒上黑胡椒!!!很重要!!!

    培根青豆炒大虾的做法 步骤4

小贴士

虾用凉水冲可以保持色泽以及方便去壳!
青豆凉水冲保持青绿的色泽!不然会越放越黄!
这道菜的精髓就是黑胡椒粉!一定要放!
 
该菜谱发布于 2019-03-08 22:24:30
33 收藏


作者朱小晔爱辰宝的其他菜谱

培根青豆炒大虾的答疑

关于培根青豆炒大虾的做法还有疑问? 提一个问题