鲜浓海鲜疙瘩汤
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人做过这道菜
认真生活好好爱
宝宝说好吃，爱吃是我最大的成就感，做菜的幸福感就在于此！爱宝宝，爱生活！
用料
鲜浓海鲜疙瘩汤的做法
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鲜虾挑出虾线，剥皮，把虾头用剪刀剪去尖锐的部分，取下虾头备用，海参切块。
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加油葱姜炒锅，把虾头放进锅里煸炒出虾油，浮在上面一层橙色虾油。
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虾头煮片刻，捞出，扔掉
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用鸡蛋调的面糊，用筷子挑成小块放入锅内。
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面糊快熟的时候加入鲜虾，海参，锅内打入一个鸡蛋，用筷子快速搅拌成细碎末，增加汤的鲜味。加入蚝油，盐，出锅。
小贴士
煸炒出虾油增鲜，最后鸡蛋快速搅入，及时关火是关键，能保持鸡蛋的鲜味！孩子说好吃，菜就算是成功了！满满的成就感。做菜的幸福感就在于此！😊😊😊❤❤💝💝💝
