麻辣豆腐

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本来想烧麻婆豆腐,结果少了花椒、番薯粉,所以还是叫它麻辣豆腐吧哈哈哈。(感觉这星期都是辣的菜)

用料  

内酯豆腐 1盒
鸡肉香肠 1根
小米椒 2个
3瓣
豆瓣酱
老抽
葱花

麻辣豆腐的做法  

  1. 本次的主要食材是这些

    麻辣豆腐的做法 步骤1
  2. 鸡肉肠、蒜、小米椒都切粒

    麻辣豆腐的做法 步骤2
  3. 锅中倒油,油热后,倒入蒜和小米椒,炒香后,再加入鸡肉肠

    麻辣豆腐的做法 步骤3
  4. 再海天辣豆瓣酱、老抽、水,搅拌均匀后,放切好的豆腐

    麻辣豆腐的做法 步骤4
  5. 中火炖,等收汁,豆腐入味。这种豆腐很嫩,过程中不要去翻哦。

    麻辣豆腐的做法 步骤5
  6. 烧好装盘,撒上葱花即可。这个拌饭,还是有点辣的哈哈哈,怕辣的记得把小米椒剩出来哈哈哈。

    麻辣豆腐的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-03-09 10:54:47
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