备好姜蒜辣椒
黄鳝剪好备用
腊肉切好备用
起锅,倒油,放入配料煸炒出油
备料倒出,放油,炒黄鳝,放入料酒,醋,酱油
加入配料一起炒
加入开水,淹过黄鳝
盖上锅盖小火焖煮至收汁
出锅。
上传你做的不腥不腻的腊肉黄鳝