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6寸戚风蛋糕

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灿烂千阳2017的厨房  灿烂千阳2017
简单的操作，美好的味道

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 35克
玉米油 30克
细砂糖 40克
可可粉 10克
低筋粉 40克
柠檬汁 几滴

6寸戚风蛋糕的做法  

  1. 准备好所有的食材

    6寸戚风蛋糕的做法 步骤1

  2. 鸡蛋就这样，再把蛋黄用小勺取出

    6寸戚风蛋糕的做法 步骤2

  3. 蛋白里加几滴柠檬

    6寸戚风蛋糕的做法 步骤3

  4. 打成粗泡后加入三分之一砂糖

    6寸戚风蛋糕的做法 步骤4

  5. 细泡后再加三分之一砂糖

    6寸戚风蛋糕的做法 步骤5

  6. 弯角后加入剩余砂糖

    6寸戚风蛋糕的做法 步骤6

  7. 打发挺拔的直角

    6寸戚风蛋糕的做法 步骤7

  8. 取出少许蛋白加入蛋黄液，翻伴均匀

    蛋黄液：粉料过筛后加入湿料，再加入蛋黄，搅拌均匀即可

    6寸戚风蛋糕的做法 步骤8

  9. 翻伴好后倒回剩余的蛋白夜里，继续翻伴均匀

    6寸戚风蛋糕的做法 步骤9

  10. 倒入模具，震出气泡

    6寸戚风蛋糕的做法 步骤10

  11. 放入预热好的烤箱，150度，40分钟

    6寸戚风蛋糕的做法 步骤11

小贴士

适当加减不同的食料，找到只属于自己的梦幻美味

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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6寸戚风蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱 6寸戚风蛋糕 戚风蛋糕6寸 6寸蛋糕胚 6寸戚风 戚风蛋糕
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该菜谱发布于 2019-03-09 12:09:59
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