暖胃减脂——南瓜藜麦海鲜暖沙拉

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不知道怎么就感冒了,
耽误举铁,
也掉肌肉,
心疼地抱抱无奈的自己,
又不敢瞎吃,
总不能病好了人也吹气球了,
还得用心合理搭配,
再多花点儿时间,
用一碗温暖照顾病中的自己。


之前凉吃的食材改成薄油轻烹,
冰箱路有什么都可以拿来用,
更美味适口,
吃完精神饱满!

用料  

南瓜(或倭瓜) 小半截
藜麦 一汤勺
红甜椒 半颗
西芹 一根
玉米粒 两瓷勺
冷冻小海鲜 约150g
2克
黑胡椒 研磨少许
亚麻籽油 喷雾少许
蒜瓣 2瓣
料酒 一瓷勺

暖胃减脂——南瓜藜麦海鲜暖沙拉的做法  

  1. 南瓜、甜椒切2cm左右块;
    西芹切厚片;
    小海鲜洗净;
    蒜瓣拍扁切粒。

  2. 南瓜上锅蒸10分钟;
    藜麦加水煮15到20分钟;

  3. 平底锅烧热喷一薄层油;
    下蒜粒中火稍微炒出香味;
    放入海鲜,料酒,翻炒至七成熟;

  4. 放入甜椒,加盐翻炒至甜椒微软;
    放入西芹厚片翻炒均匀即可出锅;
    盛入沙拉碗;

  5. 沙拉碗中放入蒸好的南瓜,煮好的藜麦;
    轻轻翻拌均匀;
    研磨少许黑胡椒。

小贴士

1.南瓜不用蒸的太软,以免翻拌捣碎;
2.食材千变万化,注意各自的成熟时间即可。
 

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该菜谱发布于 2019-03-09 12:50:06
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