上海蛋饼,柔软的面皮是灵魂啊!

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面皮面皮面皮!!做好面皮是王道哈哈

用料  

鸡蛋 1个
小麦粉 适量克
适量克
黑芝麻,甜面酱,脆饼或油条 适量
榨菜,虾皮,葱 适量

上海蛋饼,柔软的面皮是灵魂啊!的做法  

  1. 小麦粉和水的比例!要掌握好

    上海蛋饼,柔软的面皮是灵魂啊!的做法 步骤1
  2. 脆饼或油条

    上海蛋饼,柔软的面皮是灵魂啊!的做法 步骤2
  3. 脆饼用馄饨皮即可哈

    上海蛋饼,柔软的面皮是灵魂啊!的做法 步骤3
  4. 超市甜面酱一定要自己重新加工,加糖!淀粉!水!

    上海蛋饼,柔软的面皮是灵魂啊!的做法 步骤4
  5. 传说中的“竹蜻蜓”哈哈!
    开中小火!将厨房纸沾上油刷满锅底。
    舀一大汤勺面糊,均匀铺在平底锅上~

    上海蛋饼,柔软的面皮是灵魂啊!的做法 步骤5
  6. 没凝固的蛋!不要老!

    上海蛋饼,柔软的面皮是灵魂啊!的做法 步骤6
  7. 翻面迅速!

    上海蛋饼,柔软的面皮是灵魂啊!的做法 步骤7
  8. 上海蛋饼,柔软的面皮是灵魂啊!的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-03-09 13:14:01
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