水果乳酪燕麦脆−低脂高蛋白

改自sunny姐姐的「蓝莓黄桃燕麦脆」（https://www.xiachufang.com/recipe/102423106/），加了乡村乳酪的口感很特别，乡村乳酪也是来自sunny姐姐的（https://www.xiachufang.com/recipe/103520980/）。记录一下。

一人份的燕麦脆，不论是下午茶还是练前练后餐都很合适。水果烤成果酱质感，酸酸甜甜的，乳酪增加了稠稠的口感，有点点粘牙，配上脆脆的燕麦顶。
我额外在燕麦顶里增加了咸味的granola。吃的时候加上了一球冰淇淋，冷热一起吃，真的很享受。
冰淇淋是我自己折腾的咖啡百利甜味道，结合下厨房的各个低脂冰淇淋方法。使用了淀粉、蛋白粉、豆腐等，略有冰渣感，但我自己很喜欢。也可以使用正常的冰淇淋。