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快手～油亮蒜蓉菜心

肉丸子的Nico

用料

  • 菜心 500克
  • 蒜蓉 少许
  • 鸡精 勺
  • 盐 少许
  • 蚝油 少许
  • 糖 少许

做法

  1. 菜心洗净，沸水下锅焯熟（水再次沸腾后1分钟）捞出备用
  2. 在备用的菜心上放盐、糖、鸡粉、蚝油
  3. 锅中放入适量油，加蒜蓉炒香，倒入菜心，拌匀
  4. 起锅装盘，完成✅