番茄鸡蛋金针菇汤

4 人做过这道菜
妈妈远程视频教我做了我人生中的第一道菜😂

用料  

西红柿 1个
金针菇 1把
鸡蛋 1个
淀粉 1勺
酱油 2勺

番茄鸡蛋金针菇汤的做法  

  1. 备料:
    将西红柿洗净切丁
    鸡蛋打散
    淀粉加凉水搅拌均匀

  2. 倒入适量油,待油热倒入西红柿,翻炒出汁,加入适量酱油以调色,直至西红柿变软,倒入大量水。

  3. 待汤大开,将金针菇放入,再次加热至汤开,鸡蛋缓缓洒入,搅拌开,将淀粉水缓缓撒入,搅拌。

  4. 放入适量香菜,盐和味精,关火出锅。

    番茄鸡蛋金针菇汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-09 16:38:20
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番茄鸡蛋金针菇汤的答疑

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