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法式乡村烘蛋（换着花样吃鸡蛋🥚）

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eunomia___ZZZZ的厨房  eunomia___ZZZZ
蛋白质满满的早餐

用料  

鸡蛋 4个
土豆 2个
烟熏腊肉 几片
盐 少许
白胡椒粉 少许

法式乡村烘蛋（换着花样吃鸡蛋🥚）的做法  

  1. 腊肉切碎炒熟

    法式乡村烘蛋（换着花样吃鸡蛋🥚）的做法 步骤1

  2. 土豆切丁烧熟

    法式乡村烘蛋（换着花样吃鸡蛋🥚）的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打匀，加少许盐和胡椒粉

    法式乡村烘蛋（换着花样吃鸡蛋🥚）的做法 步骤3

  4. 把鸡蛋从中间倒入炒的微焦的土豆上，转小火烘至蛋液微微凝结

    法式乡村烘蛋（换着花样吃鸡蛋🥚）的做法 步骤4

  5. 撒入刚刚炒熟的腊肉末

    法式乡村烘蛋（换着花样吃鸡蛋🥚）的做法 步骤5

  6. 小火再烘2分钟

    法式乡村烘蛋（换着花样吃鸡蛋🥚）的做法 步骤6

  7. 按喜好撒入芝士（也可用芝士粉）

    法式乡村烘蛋（换着花样吃鸡蛋🥚）的做法 步骤7

  8. 盖上锅盖小火再烘几分种至芝士融化

    法式乡村烘蛋（换着花样吃鸡蛋🥚）的做法 步骤8

  9. 关火、用炒勺切分一下（拿出来用刀切估计更漂亮）

    法式乡村烘蛋（换着花样吃鸡蛋🥚）的做法 步骤9

  10. 装盘、完成✅

    法式乡村烘蛋（换着花样吃鸡蛋🥚）的做法 步骤10

小贴士

简单、快手菜、营养丰富、适合当早餐🥣

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该菜谱发布于 2019-03-09 16:49:58
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