独家番茄鸡蛋花式小餐包进化版

0 人做过这道菜
来自我的另一个番茄鸡蛋花式小餐包的创意,这个版本每个餐包都是独立的,和另一个版本连一块的不一样,超简单的小面包,当做便当也很棒( ˶‾᷄࿀‾᷅˵ )
我把这个版本的面包分享给卖番茄酱的老板了, 她认真的记下了做法。

用料  

鸡蛋 2个
15克
橄榄油 1勺
番茄酱 3勺
面粉 400克
小汤勺三勺
酵母 5克
牛奶 125克

独家番茄鸡蛋花式小餐包进化版的做法  

  1. ①面粉,糖,盐,一个鸡蛋混合备用
    ②牛奶+酵母搅拌均匀备用
    ③两者混合揉成面团,裹上保鲜膜发酵半小时

    独家番茄鸡蛋花式小餐包进化版的做法 步骤1
  2. ④另外一个鸡蛋打成蛋液备用
    ⑤烤盘内均匀的刷入橄榄油
    ⑥醒好的面团揉捏排气,然后弄成一厘米厚的面方块,用刀切成一厘米宽的面条
    ⑦每三根组合成一根马尾辫,然后涂上番茄酱,滚成圆柱体,放入烤盘
    ⑧用刷子刷上备用蛋液
    烤箱160°,20分钟就可以了

    独家番茄鸡蛋花式小餐包进化版的做法 步骤2

小贴士

①盐根据自己口味放
②普通面粉就可以,多揉几下就可以了
③没有橄榄油黄油也可以,两者没区别,我只是喜欢橄榄油。
④有问题可以留言,我看到回复
 

独家番茄鸡蛋花式小餐包进化版相关分类

该菜谱发布于 2019-03-09 17:03:37
23 收藏


独家番茄鸡蛋花式小餐包进化版的答疑

关于独家番茄鸡蛋花式小餐包进化版的做法还有疑问? 登录提一个问题