打手花卷（火腿葱花花卷）
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人做过这道菜
转角遇到美食
为什么叫打手花卷呢，因为这是我们地方方言，就算打手也要吃的画卷，说明花卷很好吃哟
用料
打手花卷（火腿葱花花卷）的做法
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面粉加泡打粉，糖，酵母，水搅拌均匀，然后用压面机压成上图
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上面刷点油，均匀的撒上盐味胡椒粉
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然后撒上葱花和火腿末
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对折，如图
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然后切成小剂子
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准备一根筷子即可
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上笼蒸至九分钟，美味的花卷就出来啦
小贴士
1、面粉一定要搅拌均匀再压，如果是在家用手的话，面要揉光，醒一会，再用擀面杖擀薄
2、压好后一定要刷油，要不然不分层
3、上笼蒸至的时间根据花卷的大小决定，50克左右蒸至7分钟即可
2、压好后一定要刷油，要不然不分层
3、上笼蒸至的时间根据花卷的大小决定，50克左右蒸至7分钟即可
